Tag Archives: mancare turceasca

Examene la facultate? Hai să gătim o ciorbă de iaurt turcească

Daniela Bojincă/ ianuarie 31, 2018/ Bucătărie/ 0 comments

Era o zi luni. O zi de luni dintr-o altă sesiune. Așa că, între un examen și o programare la stomatolog să scoți o măsea, încerci să te relaxezi cu ceva. Să-ți faci de lucru și să ieși din bucla aia infinită, de zi cu zi. Se spune că în sesiune, oamenii sunt cei mai productivi. Și nu doar cred că se spune, ci pur și simplu chiar așa se întâmplă. Și nici măcar nu e nevoie de vreo cercetare a britanicilor care să ateste treaba asta.  Atunci când ai sesiune te apuci și dai cu aspiratorul. Ștergi praful. Aranjezi

Read More

Turquoise Restaurant – un loc în care trebuie să mănânci măcar o dată

Daniela Bojincă/ martie 27, 2017/ Bucătărie, Cultură/ 0 comments

De curând s-a deschis Turquoise Restaurant, cu mâncăruri turcești, ocazie cu care m-am gândit că, turquoise, de fapt, s-ar putea să provină cumva dintr-o franceză derivată din turcă. Și am avut dreptate. M-am documentat puțin, căci eram cam intrigată de ce un restaurant turcesc are un nume franțuzesc și am aflat că turquoise datează din secolul 17 și provine din cuvântul turques ( care înseamnă „turci” în Franceză) pentru că acest mineral a fost pentru prima dată adus în Europa din Turcia. Pam Pam! Mister elucidat! Înainte să-ți spun de ce să mergi măcar o dată la Turquoise Restaurant, vreau să

Read More