Bucătărie

De când lucrez de acasă, m-am bucurat să-mi dedic mai mult timp mie în fiecare dimineață. Să stau cu o cana de ceai fierbinte și să-l sorb printre aburi, alături…

Acum un an de zile am mâncat Hotteok la un restaurant corean din București, Seol, despre care am scris aici. Iar la început de an mi s-a făcut dor de…

De când cu pandemia asta, am tot gătit tot felul de rețete. Pe unele le-am mai postat, pe altele nu, din criză de timp cu disertația. Îmi ziceam că de…

Astăzi am făcut în casă lapte din fulgi de ovăz. În perioada asta am încercat tot felul de trucuri de a economisi banii, iar laptele din fulgi de ovăz făcut…

Da. A crescut mama o mofturoasă. De când mă știu am făcut mofturi. Și nu îmi este absolut deloc rușine cu acest aspect. Îl consider chiar o calitate. Pentru că…

Da. Am descoperit rețeta perfectă de clătite. Cu fanta. Bine, acum e perfectă pentru mine, nu știu pentru alții. Dar au ieșit super pufoase și moi și delicate așa, nu…

Iubesc dulciurile. Le ador pur și simplu. Iar dulciurile făcute în casă sunt preferatele mele. Așa că atunci când am dat peste această rețetă de tartă cu lime, care părea…

Sâmbătă, înainte de Paști, am făcut primul cozonac moldovenesc din viața mea. A durat ceva, dar a ieșit super ultra mega gustos. Și pufos. E pufos chiar și în a…

De aproape două săptămâni nu am ieșit deloc din casă. Și cum mi s-a termiant mâncarea de la mama, căreia i-am spus că gata, nu mai primesc niciun pachet, a…

13 ianuarie 2020. Ziua în care am ajuns acasă cu burtica extrem de fericită și plină cu mâncare coreană. Și am zis că e musai să scriu despre asta căci…